Nutrition du sport, du bien-être et de la santé
Utilisation des lipides à l’effort
Au cours de l’exercice, les lipides peuvent servir de substrat énergétique permettant ainsi d’assurer la contraction musculaire. On appelle ce phénomène la LIPOLYSE Les lipides utilisés sont des triglycérides intramusculaires ou des acides gras amenés par le sang depuis les Lire la suite…